曹凉粉是峨眉山市西正街最出名的特色小吃之一,别看这是一家小得不起眼的店子,可是生意却出奇地好,不少人是专程赶来这里吃凉粉的。
最佳体验店
最与众不同的要属凯邦大厦附近的曹凉粉了,看起来有点像新鲜的蘑芋,呈灰色,吃起来觉得比一般凉粉更有质感,再加上店家秘制的拌酱,没有大众化的酸辣味,只感觉香辣咸爽,的确与众不同,而且价格公道每碗5元。特别值得一提的是,还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”,它不用碗盛,而是将凉粉切成巴掌大一块的片状,托在手心,上浇调料,食客边走边吃,别有一番风味。